Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych Polagra-Tech to najważniejsze spotkanie branży w tej części Europy. To niepowtarzalna możliwość zapoznania się z nowatorskimi rozwiązaniami i koncepcjami dla przemysłu spożywczego.

Tegoroczna edycja Salonu Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Spożywczego odbyła się w dniach 13-16 września 2010 roku. Salon to propozycja dla firm chcących przedstawić ciekawą ofertę dla sektora spożywczego oraz włączyć się do dyskusji na temat kierunków rozwoju branży. Wystawcy w najefektowniejszej formie chcą zaprezentować profesjonalnym odbiorcom maszyny, urządzenia i technologie dla przemysłu spożywczego.

Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Spożywczego odbywa się co roku. Goście salonu mają możliwość poznania oferty maszyn i urządzeń a także nowoczesnych rozwiązań dla przemysłu spożywczego. Ekspozycji wystawców towarzyszy ciekawy program wydarzeń, na który składają się seminaria, prelekcje i panele dyskusyjne poruszające tematy aktualnych problemów w branży przygotowane z udziałem partnerów branżowych i medialnych.

 Zakres tematyczny salonu obejmuje:

• Maszyny i urządzenia ogólnego zastosowania dla przemysłu rolno-spożywczego
• Maszyny i urządzenia technologiczne dla przemysłu rybnego
• Maszyny i urządzenia technologiczne dla przemysłu mleczarskiego
• Maszyny i urządzenia technologiczne dla przemysłu młynarskiego, makaronowego i paszowego
• Maszyny i urządzenia technologiczne dla przemysłu piekarniczego i cukierniczego
• Maszyny i urządzenia technologiczne dla przemysłu cukrowniczego
• Maszyny i urządzenia technologiczne dla przemysłu spirytusowego, drożdżowego i winiarskiego
• Maszyny i urządzenia technologiczne dla przemysłu ziemniaczanego
• Maszyny i urządzenia technologiczne dla przemysłu owocowo-warzywnego
• Maszyny i urządzenia technologiczne dla przemysłu piwowarsko-słodowego
• Maszyny i urządzenia technologiczne dla przemysłu  olejarskiego i tłuszczów  roślinnych
• Maszyny i urządzenia technologiczne dla przemysłu koncentratów spożywczych
• Maszyny i urządzenia technologiczne dla przemysłu tytoniowego
• Inne maszyny i urządzenia  dle sektora soków, napojów i wód mineralnych
• Maszyny i urządzenia do gospodarki wodnej
• Zespoły i części zamienne
• Maszyny do formowania, dozowania i konfekcjo- nowania produktów przemysłu rolno-spożywczego
• Aparatura pomiarowo-kontrolna oraz urządzenia laboratoryjne
• Środki transportu
• Bezpieczeństwo i higiena pracy
• Informacja, usługi